Patery jednorazowe

Kanapeczki są równo ułożone, owoce pokrojone, deserki udekorowane, a przekąski wyglądają dokładnie tak, jak powinny. Pozostaje tylko jedno pytanie: na czym je podać i jak bezpiecznie przewieźć je na miejsce?

Właśnie tutaj przydają się patery jednorazowe cateringowe. Są wygodne, lekkie i gotowe do użycia od razu po wyjęciu z opakowania. Nie trzeba wozić ze sobą ciężkiej zastawy, martwić się o potłuczone szkło ani planować odbioru naczyń po zakończeniu imprezy.

W kategorii patery jednorazowe w Vegpak znajdziesz między innymi duże tace cateringowe rPET, czarne patery z PET i PS, owalne półmiski aluminiowe, naczynia z pulpy trzciny cukrowej, papierowe tace oraz pasujące przezroczyste pokrywki. Dostępne są modele okrągłe, prostokątne, kwadratowe i owalne, w wielu rozmiarach – od niewielkich pater na przekąski po duże tace bankietowe.

Pełne wyposażenie restauracji, sali bankietowej lub firmy cateringowej skompletujesz w hurtowni opakowań Vegpak oraz w kategorii opakowania dla gastronomii.

Gdy jedzenie ma nie tylko smakować, ale też dobrze wyglądać

Patera nie jest zwykłym podkładem pod jedzenie. To ona tworzy tło dla całej kompozycji i pomaga wyeksponować potrawy na bufecie, stole konferencyjnym czy słodkim stole.

Na paterach jednorazowych można podawać:

• mini kanapki i tartinki,
• koreczki oraz przekąski finger food,
• sery, wędliny i antipasti,
• sushi i roladki,
• owoce oraz warzywa,
• ciasta, babeczki i ciasteczka,
• desery i monoporcje,
• pieczone mięsa i zimne zakąski,
• ryby oraz owoce morza,
• potrawy z grilla,
• zestawy śniadaniowe,
• przekąski na konferencje i szkolenia.

Czarne patery dobrze podkreślają kolory potraw, białe naczynia wyglądają lekko i neutralnie, a srebrne tace aluminiowe pasują zarówno do cateringu, jak i mniej formalnego grilla czy rodzinnego przyjęcia.

Jakie patery jednorazowe znajdziesz w Vegpak?

W tej kategorii nie ma jednego typu naczynia. Możesz wybierać spośród różnych materiałów, kształtów i rozmiarów, zależnie od tego, czy przygotowujesz elegancki bankiet, plenerowy event, dostawę cateringu czy domowe przyjęcie. Aktualny asortyment obejmuje produkty z rPET, PET, PS, trzciny cukrowej, papieru i aluminium.

Czarne patery cateringowe – proste tło, które robi efekt

Czarne tace i półmiski są chętnie wybierane tam, gdzie liczy się estetyczna prezentacja. Jasne sery, kolorowe owoce, sushi, desery i dekorowane kanapeczki wyraźnie odcinają się od ciemnego tła.

Do mniejszych kompozycji można wykorzystać czarną tackę cateringową PET 35 × 25 × 2 cm. Ma owalny kształt i sprawdzi się przy przekąskach, zimnych daniach, grillach, bankietach oraz spotkaniach firmowych.

Większe zestawy można ułożyć na:

• czarnej paterze cateringowej rPET 45 × 30 × 2,5 cm,
• dużej paterze cateringowej rPET 55 × 36 cm,
• prostokątnym talerzu cateringowym PS 36 × 25,3 cm,
• prostokątnym talerzu cateringowym PS 46 × 30,5 cm.

Patery rPET dostępne w Vegpak mają czarną, gładką powierzchnię i są przeznaczone do ekspozycji potraw oraz zestawów cateringowych. Modele PS dobrze sprawdzają się między innymi przy sushi, finger food, deserach, sałatkach oraz zimnych mięsach.

Patera z pokrywką – transport bez poprawiania wszystkiego od nowa

Dobrze ułożona kompozycja potrafi wyglądać świetnie na kuchennym blacie. Prawdziwy test zaczyna się jednak podczas transportu.

Przezroczysta pokrywka pomaga zabezpieczyć potrawy przed kurzem, przypadkowym dotknięciem i uszkodzeniem dekoracji. Pozwala też zobaczyć zawartość bez ciągłego otwierania każdego zestawu.

Do wybranych pater dostępne są dopasowane zamknięcia:

• pokrywka PET 36 × 26 × 6,3 cm,
• pokrywka rPET do tacy 45 × 30 cm,
• pokrywka rPET do dużej tacy 55 × 36 cm,
• pokrywka do prostokątnego talerza 36 × 25,3 cm,
• pokrywka do prostokątnego talerza 46 × 30,5 cm.

Wysokie, transparentne wieczka zostawiają miejsce również na kanapki warstwowe, udekorowane ciasta i większe przekąski. Trzeba jednak dobierać je do konkretnego modelu tacy – podobny rozmiar nie gwarantuje zgodności.

rPET, PET i PS – czym różnią się plastikowe patery?

Skróty materiałów mogą wyglądać jak przypadkowy zestaw liter, ale mają znaczenie przy wyborze naczynia.

Patery rPET

rPET to materiał zawierający surowiec PET pochodzący z recyklingu. W paterach cateringowych pozwala uzyskać sztywną, gładką powierzchnię oraz estetyczny wygląd odpowiedni do bankietów, konferencji i przyjęć. Vegpak oferuje czarne tace rPET oraz przezroczyste, dopasowane do nich pokrywki.

Patery PET

PET jest często stosowany w tackach i przezroczystych zamknięciach. Dobrze sprawdza się przy zimnych potrawach, których nie trzeba podgrzewać. Czarna taca PET 35 × 25 cm dostępna w Vegpak nie jest przeznaczona do mikrofalówki.

Patery PS

PS, czyli polistyren, pozwala stworzyć lekkie i sztywne naczynia o eleganckiej powierzchni. Czarne prostokątne talerze PS z oferty Vegpak są przeznaczone między innymi do przystawek, sushi, finger food, sałatek, mięs i deserów, ale również nie nadają się do używania w mikrofalówce.

Jeżeli interesują Cię inne naczynia wykonane z tworzyw, sprawdź także naczynia plastikowe, tacki plastikowe oraz pojemniki PET.

Patery z trzciny cukrowej – lekko i naturalnie

Białe patery z pulpy trzciny cukrowej dobrze pasują do cateringu śniadaniowego, wydarzeń plenerowych, bufetów hotelowych, przyjęć ogrodowych i lokali stawiających na spokojny, naturalny wygląd opakowań.

Patera z pulpy trzciny cukrowej 23 × 16 cm ma owalny kształt i może być używana do przystawek, przekąsek finger food, deserów oraz niewielkich kompozycji cateringowych. Producent dopuszcza również jej użycie w mikrofalówce.

Do większych porcji możesz wybrać:

• owalny półmisek z trzciny cukrowej 26 × 19,5 cm,
• większy półmisek z trzciny cukrowej 32 × 25 cm,
• kwadratowy talerzyk trzcinowy 15 × 15 cm,
• kwadratowy talerz z trzciny cukrowej 25 × 25 cm..

Aluminiowe półmiski na mięsa, ryby i grill

Srebrna taca aluminiowa to cateringowy klasyk. Pasuje do pieczonych mięs, ryb, warzyw, przekąsek grillowych oraz produktów przygotowanych na festyn, piknik czy imprezę plenerową.

W Vegpak dostępne są między innymi:

• owalne tacki aluminiowe 35 × 24,5 cm,

Mniejszy model wykonano z aluminium przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Nie nadaje się on do używania w kuchence mikrofalowej.

Jeżeli w Twojej kuchni aluminium pojawia się częściej, zobacz również tacki aluminiowe, foremki aluminiowe oraz folię aluminiową.

Jaki rozmiar patery wybrać?

Największa patera nie zawsze jest najlepsza. Na zbyt dużej tacy niewielka liczba przekąsek wygląda skromnie, a zbyt mała zmusza do układania produktów zbyt blisko siebie.

Przed zamówieniem warto przygotować przykładowy zestaw na zwykłym blacie i zmierzyć, ile przestrzeni naprawdę zajmuje. Pamiętaj również o wysokości potrawy, zwłaszcza gdy planujesz używać pokrywki.

Patera do cateringu, wesela czy konferencji?

Ten sam model może pracować w kilku różnych miejscach, ale każde wydarzenie ma trochę inne potrzeby.

Catering firmowy

Najlepiej sprawdzają się patery z pokrywkami, które łatwo opisać, przewieźć i ustawić na stole bez przekładania zawartości.

Wesele i bankiet

Warto postawić na czarne tace cateringowe, patery rPET, naczynia PS oraz produkty z trzciny cukrowej o spokojnym, estetycznym wyglądzie.

Konferencja i szkolenie

Praktyczne będą zestawy z kanapkami, owocami i słodkimi przekąskami zabezpieczone przezroczystą pokrywką.

Grill i wydarzenie plenerowe

Można wykorzystać półmiski aluminiowe, naczynia z pulpy roślinnej oraz większe tacki papierowe.

Cukiernia i piekarnia

Do ciast, babeczek i drożdżówek pasują papierowe patery, białe półmiski oraz czarne tace, które tworzą kontrast dla jasnych wypieków.

Jak zbudować cały zestaw cateringowy?

Sama patera to dopiero początek. Do sprawnej obsługi przyjęcia lub dostawy przydadzą się również:

• opakowania dla cateringu,
• opakowania finger food,
• patyczki do finger food,
• pojemniki finger food,
• sztućce cateringowe,
• kieszonki na sztućce,
• kubki jednorazowe,
• torby papierowe,
• obrusy jednorazowe.

Do dań wymagających szczelnego zamknięcia lepiej wybrać pojemniki na wynos albo pojemniki garmażeryjne. Patera jest przeznaczona przede wszystkim do serwowania i ekspozycji – płynny sos czy zupa potrzebują zupełnie innego opakowania.

FAQ – patery jednorazowe

1. Do czego można wykorzystać paterę jednorazową?
Patery nadają się do serwowania kanapek, przystawek, sushi, owoców, serów, wędlin, deserów, ciast, mięs i zimnych przekąsek. Konkretny model należy dobrać do ciężaru, temperatury i rodzaju potrawy.

2. Jaką paterę wybrać do eleganckiego cateringu?
Dobrze sprawdzają się czarne patery rPET, PET lub PS z przezroczystą pokrywką. Ciemna powierzchnia tworzy estetyczne tło, a zamknięcie pomaga chronić dekorację podczas transportu.

3. Czy do każdej patery można dokupić pokrywkę?
Nie. Pokrywki są dopasowane do konkretnych modeli i wymiarów. Przed zamówieniem należy sprawdzić kompatybilność podaną na karcie produktu.

4. Czy pokrywkę dobiera się tylko po wymiarze?
Nie zawsze. Znaczenie ma także kształt, rant i sposób zamykania. Dwa produkty o podobnych wymiarach mogą należeć do różnych systemów.

5. Jaką paterę wybrać do kanapek?
Do kilku kanapek wystarczy średnia tacka około 35 × 25 cm. Przy większym cateringu warto wybrać model 45 × 30 cm lub 55 × 36 cm, najlepiej z dopasowaną pokrywką.

6. Czy patery nadają się do gorących potraw?
Zależy to od materiału i specyfikacji produktu. Wybrane naczynia z trzciny cukrowej można stosować do ciepłych dań i w mikrofalówce, natomiast tace PET, rPET i PS zwykle nie są przeznaczone do podgrzewania.

7. Czy aluminiową paterę można włożyć do mikrofalówki?
Nie. Aluminiowych naczyń nie należy używać w kuchence mikrofalowej. Taca aluminiowa 35 × 24,5 cm dostępna w Vegpak jest oznaczona jako produkt nieprzeznaczony do mikrofalówki.

8. Czy patery z trzciny cukrowej są sztywne?
Formowana pulpa trzcinowa tworzy sztywną konstrukcję odpowiednią do przekąsek i gotowych kompozycji. Dopuszczalne obciążenie zależy jednak od konkretnego rozmiaru oraz sposobu podparcia naczynia.

9. Co oznacza rPET?
rPET to materiał PET pochodzący z recyklingu. Jest stosowany między innymi do produkcji czarnych pater cateringowych i przezroczystych pokrywek.

10. Czy patery jednorazowe podlegają opłacie SUP?
Nie wszystkie. Znaczenie ma materiał i klasyfikacja konkretnego produktu. Informację należy sprawdzić na jego karcie w sklepie.

11. Czy patera może zastąpić pojemnik na wynos?
Przy suchych przekąskach i potrawach zabezpieczonych pokrywką – często tak. Do zupy, sosu lub dania wymagającego szczelnego zamknięcia lepszy będzie odpowiedni pojemnik gastronomiczny.

12. Gdzie kupić patery jednorazowe hurtowo?
Patery z rPET, PET, PS, aluminium, papieru i pulpy trzciny cukrowej znajdziesz w hurtowni opakowań Vegpak. Możesz zamówić je razem z pokrywkami, sztućcami, serwetkami i pozostałymi akcesoriami cateringowymi.