Menuboxy – pojemniki obiadowe na wynos do każdego rodzaju gastronomii

Schabowy z ziemniakami i surówką, makaron w sosie, ryż z warzywami czy zestaw lunchowy do biura – każde z tych dań wymaga nieco innego opakowania. Jedno potrzebuje dużej przestrzeni, drugie oddzielnych przegródek, a jeszcze inne szczelnego zamknięcia. Dlatego menuboxy, czyli pojemniki obiadowe na wynos, występują w tak wielu wariantach.

Dobrze dobrany menubox ułatwia pakowanie posiłków, pomaga zachować ich wygląd i zapewnia wygodę podczas transportu. Ma to znaczenie nie tylko dla klienta, ale również dla pracowników kuchni, którzy każdego dnia przygotowują dziesiątki lub setki zamówień.

W Vegpak znajdziesz menuboxy wykonane z różnych materiałów, w tym pojemniki z trzciny cukrowej, kartonu oraz tworzyw sztucznych. W ofercie są między innymi produkty marek Kram, Guillin, Bittner, La Passione i Love Nature.

Jakie menuboxy najlepiej sprawdzają się do dań na wynos?

Wybór pojemnika najlepiej zacząć od menu lokalu. Inne opakowanie przyda się do dużej porcji makaronu, a inne do tradycyjnego obiadu składającego się z kilku oddzielnych dodatków.

Menuboxy jednokomorowe

To najbardziej uniwersalne opakowania do posiłków, których składniki mogą znajdować się razem. Dobrze sprawdzają się przy makaronach, daniach azjatyckich, zapiekankach, risotto, sałatkach oraz potrawach jednogarnkowych.

Jedna duża komora pozwala swobodnie ułożyć jedzenie i dopasować wielkość porcji bez ograniczeń wynikających z przegródek.

Menuboxy dwukomorowe

Jeżeli danie składa się z dwóch elementów, które powinny pozostać oddzielone, warto wybrać pojemnik dwudzielny.

Takie opakowania są przydatne przy zestawach mięso z dodatkiem, ryż z warzywami czy frytki z pozostałą częścią dania. Przegródka pomaga ograniczyć mieszanie się składników podczas przewożenia zamówienia.

W Vegpak dostępne są na przykład dwukomorowe lunchboxy z trzciny cukrowej, które dobrze nadają się do wielu klasycznych zestawów obiadowych.

Menuboxy trzykomorowe

Trzykomorowe pojemniki obiadowe to praktyczny wybór dla barów serwujących tradycyjne obiady, stołówek i firm cateringowych.

Pozwalają osobno ułożyć mięso, ziemniaki lub ryż oraz surówkę. Dzięki temu posiłek zachowuje uporządkowany wygląd, a klient może wygodnie korzystać z każdej części zestawu.

Menuboxy z trzciny cukrowej, kartonowe czy plastikowe?

Materiał opakowania wpływa na jego wygląd, właściwości użytkowe i przeznaczenie. Nie ma jednego rozwiązania, które sprawdzi się równie dobrze przy każdym rodzaju potrawy.

Menuboxy z trzciny cukrowej wykonywane są z włókien roślinnych, nazywanych bagassą. Mają naturalny wygląd i sztywną konstrukcję. Wiele modeli jest przeznaczonych do pakowania ciepłych dań obiadowych, ale dokładną odporność na temperaturę i tłuszcz należy sprawdzić w specyfikacji produktu.

Menuboxy papierowe i kartonowe są często wybierane przez restauracje, bary i lokale street food. W zależności od konstrukcji oraz zastosowanej powłoki mogą nadawać się do różnych potraw – od kanapek i przekąsek po gotowe dania obiadowe.

Menuboxy plastikowe, szczególnie wykonane z polipropylenu PP, znajdują zastosowanie w gastronomii oraz cateringu. Wybrane modele można podgrzewać lub szczelnie zamykać za pomocą folii zgrzewającej, o ile są do tego przeznaczone.

Jeżeli przygotowujesz posiłki pakowane maszynowo, warto sprawdzić również pojemniki do zgrzewu, które są stosowane między innymi w cateringu dietetycznym i przy produkcji dań gotowych.

Jak dobrać pojemność menuboxa do wielkości porcji?

Pojemność to jeden z najważniejszych parametrów, ale nie należy kierować się wyłącznie liczbą mililitrów.

Dwa pojemniki o podobnej pojemności mogą różnić się szerokością, wysokością i kształtem. Jeden będzie wygodniejszy do pakowania makaronu, drugi do ułożenia mięsa z dodatkami.

W ofercie Vegpak znajdują się między innymi zamykane pojemniki obiadowe o pojemnościach 600 i 1000 ml oraz menuboxy o zróżnicowanych wymiarach i liczbie komór.

Przy wyborze warto wziąć pod uwagę:

• wielkość standardowej porcji,

• wysokość i konsystencję potrawy,

• liczbę składników wymagających oddzielenia,

• rodzaj pokrywki i sposób zamykania,

• możliwość układania pojemników podczas transportu.

Jeżeli w lokalu sprzedaje się kilka podobnych zestawów obiadowych, warto dobrać opakowania o możliwie zbliżonych wymiarach. Ułatwi to przechowywanie zapasów i przygotowywanie zamówień.

Menuboxy do cateringu – na co warto zwrócić uwagę?

Firmy cateringowe często przygotowują większe partie posiłków, które następnie są przechowywane i rozwożone do klientów. W takim przypadku pojemnik musi pasować nie tylko do dania, ale również do całej organizacji pracy.

Znaczenie mają możliwość szczelnego zamykania, wygoda układania opakowań w kartonach transportowych oraz odporność na warunki, w jakich posiłki będą przechowywane.

W cateringu dietetycznym często stosuje się pojemniki PP przystosowane do zgrzewania. Z kolei firmy oferujące gotowe obiady pracownicze mogą korzystać również z zamykanych lunchboxów z trzciny cukrowej lub odpowiednich opakowań kartonowych.

Przy wyborze należy uwzględnić planowany czas przechowywania, temperaturę potraw i sposób późniejszego podgrzewania.

Menuboxy do restauracji, barów i food trucków

W restauracji serwującej obiady na wynos dobry menubox powinien być przede wszystkim wygodny dla kucharza i klienta. Musi pozwalać na szybkie zapakowanie dania, a jednocześnie zachowywać odpowiednią formę podczas dostawy.

W barach obiadowych dużą popularnością cieszą się pojemniki z przegródkami, ponieważ ułatwiają pakowanie tradycyjnych zestawów. W food truckach częściej przydają się opakowania jednokomorowe, dostosowane do konkretnego rodzaju street foodu.

Lokale prowadzące sprzedaż wielu różnych potraw mogą korzystać z kilku rodzajów menuboxów. Nie ma potrzeby dopasowywania całego menu do jednego opakowania – znacznie lepiej wybrać rozwiązania odpowiadające rzeczywistym potrzebom.

Co zamówić razem z menuboxami?

Kompletowanie opakowań na wynos warto zaplanować tak, aby wszystkie potrzebne produkty były łatwo dostępne podczas przygotowywania zamówień.

Do menuboxów szczególnie dobrze pasują pojemniki na sosy, w których można osobno podać dressing, ketchup czy sos czosnkowy.

Jeżeli w menu znajdują się dania z dodatkiem surówek, przydatne będą również pojemniki na surówki. Do zamówień obiadowych warto dołączyć sztućce jednorazowe, serwetki papierowe i torby papierowe.

Restauracje oferujące pełne zestawy lunchowe mogą potrzebować także osobnych pojemników na zupę. Pozwala to wygodnie kompletować zamówienia składające się z pierwszego i drugiego dania.

Menuboxy w Vegpak – wybierz opakowania do swojego menu

W internetowej hurtowni Vegpak znajdziesz szeroki wybór opakowań do dań na wynos – od zamykanych lunchboxów z trzciny cukrowej, przez pudełka papierowe, aż po pojemniki z tworzyw sztucznych.

Możesz porównać dostępne materiały, wymiary i konstrukcje, a przy okazji zamówić także sztućce, torby, serwetki oraz inne artykuły potrzebne do codziennego prowadzenia gastronomii.

Sprawdź menuboxy dostępne w Vegpak i wybierz pojemniki, które najlepiej pasują do dań serwowanych w Twoim lokalu.