Naczynia plastikowe

Plastik plastikowi nierówny. Jeden pojemnik nadaje się do gorącego obiadu i podgrzewania w mikrofalówce, drugi najlepiej czuje się w towarzystwie chłodnej sałatki, a trzeci wygląda na stole niemal jak szklane naczynie. Dlatego wybierając naczynia plastikowe dla gastronomii, warto patrzeć nie tylko na pojemność, kolor czy cenę, ale przede wszystkim na materiał i przeznaczenie produktu.

W kategorii naczynia plastikowe w Vegpak znajdziesz szeroki wybór opakowań dla restauracji, barów, food trucków, firm cateringowych, hoteli, cukierni i punktów garmażeryjnych. Są tu między innymi pojemniki obiadowe, miski na zupę, pojemniczki na sosy, tacki cateringowe, talerze, opakowania na sałatki, naczynia finger food oraz butelki na smoothie i napoje.

Od sosu po pełny obiad – jedno tworzywo, wiele możliwości

Największą zaletą naczyń z tworzyw sztucznych jest różnorodność. Mogą być małe, przezroczyste i niemal niewidoczne na stole albo duże, czarne i podzielone na kilka części. Mogą służyć do transportu, ekspozycji potraw, sprzedaży na wynos lub podawania jedzenia podczas imprezy.

Plastikowe naczynia gastronomiczne sprawdzają się do pakowania i serwowania:

• dań obiadowych i zestawów lunchowych,
• zup, flaków, kremów i dań jednogarnkowych,
• sałatek, makaronów, surówek i bowlów,
• sosów, dipów, dressingów oraz dodatków,
• deserów, musów, galaretek i owoców,
• koreczków, przystawek i finger food,
• sushi, serów, wędlin i zimnych przekąsek,
• potraw podawanych podczas cateringu i eventów,
• smoothie, soków oraz napojów przygotowanych na wynos.

Szukając wszystkich opakowań wykonanych z tworzyw, zajrzyj także do kategorii pojemniki plastikowe jednorazowe. Jeżeli chcesz porównać plastik z innymi materiałami, sprawdź również naczynia papierowe, naczynia biodegradowalne i naczynia z trzciny cukrowej.

PP, PET, rPET czy PS – co oznaczają te skróty?

Na pierwszy rzut oka wszystkie produkty mogą wyglądać podobnie, ale zastosowane tworzywo wpływa na temperaturę użytkowania, sztywność, przezroczystość i możliwość podgrzewania.

Nie warto wybierać naczynia tylko dlatego, że „jest plastikowe”. Najpierw trzeba sprawdzić, czy produkt będzie miał kontakt z gorącą zupą, zimnym deserem, tłustym daniem czy potrawą przeznaczoną do podgrzania.

Pojemniki PP – gdy w menu robi się gorąco

Polipropylen, czyli PP, jest często wybierany do dań gorących. W zależności od konkretnego modelu może nadawać się do podgrzewania w mikrofalówce, przechowywania w chłodzie, a nawet zamrażania.

Dobrym przykładem jest czarny pojemnik obiadowy PP 1250 ml z dwiema komorami. Produkt ma zakres temperatur od –20°C do +120°C i zgodnie ze specyfikacją może być używany w kuchence mikrofalowej. Dzięki podziałowi danie główne i dodatek nie mieszają się podczas transportu.

W ofercie znajdziesz również:

• czarny pojemnik obiadowy PP 1000 ml,
• trójdzielny pojemnik obiadowy PP 1250 ml,
• pojemnik na zupę PP 350 ml do zgrzewu,
• białą miskę flaczarkę PP 500 ml,
• pojemnik na sos i dip PP 100 ml.

Przezroczyste pojemniki - jedzenie gra pierwsze skrzypce

W przypadku sałatek, deserów i kolorowych przekąsek zawartość często sprzedaje się sama. Przezroczyste naczynie pozwala klientowi zobaczyć świeże warzywa, warstwy deseru, owoce czy dekorację potrawy bez otwierania opakowania.

Do chłodnych dań można wybrać na przykład przezroczysty pojemnik na sałatkę PET/TR 400 ml. Jest przeznaczony do produktów zimnych, ma zakres użytkowania od –20°C do +40°C i nie nadaje się do mikrofalówki.

Transparentne plastikowe pojemniki na żywność dobrze sprawdzają się do:

• sałatek warzywnych i owocowych,
• zimnych makaronów,
• deserów warstwowych,
• musów i kremów,
• owoców,
• produktów garmażeryjnych,
• zimnych przekąsek,
• dań eksponowanych w ladzie chłodniczej.

Czarne naczynia, które dobrze prezentują kolorowe dania

Czarne opakowanie tworzy mocne tło dla potrawy. Zieleń sałaty, kolorowe warzywa, sushi, owoce i jasne desery stają się na nim bardziej widoczne.

Czarne naczynia plastikowe są często wybierane przez:

• firmy cateringowe,
• restauracje z dostawą,
• lokale sushi,
• bary lunchowe,
• hotele,
• organizatorów bankietów,
• delikatesy i sklepy garmażeryjne.

Na stole cateringowym dobrze prezentuje się czarna prostokątna taca PS 46 × 30,5 cm. Można wykorzystać ją do układania przystawek, serów, wędlin, sushi, deserów, owoców i niewielkich porcji finger food. Produkt jest wykonany z polistyrenu i zgodnie z opisem może być używany w temperaturach od –5°C do +80°C, ale nie nadaje się do mikrofalówki.

Finger food – mała porcja, duży efekt

Przy finger food liczy się nie tylko smak. Ważne jest również pierwsze wrażenie, bo niewielkie porcje często pojawiają się na weselach, degustacjach, premierach produktów, konferencjach i firmowych bankietach.

Przezroczyste pojemniczki przypominające szkło pomagają wyeksponować warstwy deseru, kolor sosu lub dekorację przekąski. Jednocześnie są lżejsze od tradycyjnej zastawy i łatwe do ustawienia na stole.

Do niewielkich przystawek sprawdzi się pojemnik finger food 50 ml. Do większej monoporcji, sałatki lub deseru można wybrać pojemnik na przekąski wielokrotnego użytku 200 ml. Model 200 ml jest wykonany z PS, nadaje się do mycia w zmywarce i został opisany jako produkt wielokrotnego użytku.

Pojemniczki na sos - małe, ale naprawdę potrzebne

Nieszczelny sos potrafi zmienić całe zamówienie w małą katastrofę. Dlatego dipy, dressingi i dodatki najlepiej pakować oddzielnie.

Plastikowe pojemniki na sosy można wykorzystać do:

• ketchupu i majonezu,
• sosu czosnkowego,
• sosów azjatyckich,
• oliwy i dressingu,
• dipów serowych,
• musztardy,
• posypek,
• dodatków do deserów,
• niewielkich porcji surówki,
• przypraw i dekoracji podawanych osobno.

W ofercie znajdziesz różne pojemności, między innymi 30, 50, 80 i 100 ml. Dzięki temu nie trzeba nalewać dwóch łyżek sosu do pojemnika zajmującego pół torby.

Plastikowe miski na zupę i dania jednogarnkowe

Flaki, rosół, żurek, leczo czy gulasz potrzebują naczynia, które zachowa kształt po kontakcie z gorącym daniem. W takich zastosowaniach warto szukać modeli wykonanych z PP i sprawdzić ich zakres temperatur.

Biała miska flaczarka PP 500 ml może być używana do dań gorących i zimnych oraz – zgodnie ze specyfikacją produktu – nadaje się do mikrofalówki.

Do menu z zupami warto porównać także:

• pojemniki na zupę jednorazowe,
• miski jednorazowe,
• pojemniki do zgrzewu,
• pojemniki garmażeryjne.

Przy zamówieniach z dostawą liczy się nie tylko samo naczynie, ale również szczelne zamknięcie i stabilne ustawienie w torbie.

A może butelka na smoothie lub świeży sok?

Kategoria naczyń plastikowych obejmuje także przezroczyste butelki rPET na napoje. Dostępne są modele okrągłe i kwadratowe w różnych pojemnościach, między innymi 250, 330, 400, 480, 500 oraz 1000 ml.

Okrągła butelka rPET 250 ml może sprawdzić się do:

• świeżych soków,
• smoothie,
• lemoniad,
• napojów owocowych,
• cold brew,
• mlecznych koktajli,
• napojów sprzedawanych w witrynie chłodniczej.

Do butelek należy dobrać kompatybilne zakrętki. Różne kolory zamknięć mogą ułatwić rozróżnianie smaków lub wariantów napojów.

Jak dobrać plastikowe naczynia do menu?

Najlepiej zacząć od potrawy, a nie od samego wyglądu pojemnika.

Do gorącego obiadu

Szukaj produktu z PP, którego specyfikacja pozwala na kontakt z wysoką temperaturą. Sprawdź również możliwość podgrzewania w mikrofalówce.

Do sałatki i zimnego deseru

Dobrze sprawdzi się przezroczysty PET, rPET lub inny materiał przeznaczony do chłodnych dań. Zawartość będzie widoczna bez otwierania opakowania.

Do zestawu obiadowego

Wybierz pojemnik jedno-, dwu- lub trójdzielny. Dopasuj wielkość każdej komory do realnej porcji, a nie tylko całkowitej pojemności.

Do cateringu

Przydadzą się większe tace, patery, talerze i pojemniki finger food. Ważne są sztywność, wygląd i możliwość wygodnego przenoszenia.

Do sosów i dodatków

Najpraktyczniejsze będą małe pojemniki z pasującą pokrywką. Wybierz pojemność odpowiadającą faktycznej porcji.

Do transportu

Sprawdź sposób zamknięcia, wysokość pojemnika, stabilność dna i możliwość ustawiania opakowań jedno na drugim.

Nie dobieraj pokrywki „na oko”

Pokrywka o średnicy 125 mm nie będzie pasowała do naczynia o średnicy 115 mm tylko dlatego, że różnica wydaje się niewielka. Podczas transportu nawet mała niedokładność może skończyć się rozlanym sosem lub otwartym pojemnikiem.

Przed zamówieniem sprawdź:

• nazwę systemu pojemnika,
• średnicę lub wymiary,
• kod kompatybilnej pokrywki,
• sposób zamykania,
• możliwość piętrowania,
• zakres temperatur,
• informację o mikrofalówce,
• przeznaczenie do jednorazowego lub wielokrotnego użytku.

Masz wątpliwości? Skontaktuj się z działem obsługi klienta Vegpak. Pomożemy znaleźć pasującą pokrywkę i dobrać opakowanie do potrawy.

Naczynia plastikowe a opłata SUP

Nie każde naczynie wykonane z tworzywa podlega dokładnie takim samym obowiązkom. Znaczenie ma między innymi to, czy produkt jest jednorazowy, do czego służy i w jaki sposób klient spożywa zapakowaną żywność.

Opłata SUP w wysokości 0,25 zł dotyczy określonych jednorazowych pojemników z tworzyw sztucznych, w których znajduje się żywność gotowa do bezpośredniego spożycia, zwykle jedzona prosto z opakowania i niewymagająca dalszej obróbki. Oficjalne zasady wskazują również, że w tej konkretnej grupie opłaty nie mieszczą się między innymi talerze. Nie oznacza to jednak, że wszystkie produkty plastikowe są wolne od innych obowiązków SUP lub BDO.

Na kartach produktów Vegpak znajdują się informacje dotyczące SUP. Przed zakupem sprawdź oznaczenie konkretnego naczynia, ponieważ dwa podobne opakowania mogą mieć inne przeznaczenie i klasyfikację.

Gdy zależy Ci na innych rozwiązaniach, porównaj:

• pojemniki bez SUP,
• naczynia papierowe,
• naczynia z trzciny cukrowej,
• naczynia biodegradowalne.

Gdzie wyrzucać zużyte naczynia plastikowe?

Opróżnione opakowania z tworzyw sztucznych trafiają co do zasady do żółtego pojemnika na metale i tworzywa sztuczne. Nie trzeba ich dokładnie szorować, ale nie powinny zawierać resztek jedzenia ani płynu. W przypadku mocnego zabrudzenia lub wątpliwości warto sprawdzić zasady obowiązujące w danej gminie.

Jeżeli naczynie składa się z kilku osobnych części wykonanych z różnych materiałów, dobrze jest je rozdzielić, o ile można to zrobić łatwo i bezpiecznie.

Skompletuj cały zestaw do sprzedaży na wynos

Dobre naczynie to podstawa, ale klient potrzebuje jeszcze kilku rzeczy, aby wygodnie zabrać i zjeść zamówienie.

Plastikowe pojemniki możesz połączyć z:

• jednorazowymi sztućcami,
• serwetkami jednorazowymi,
• torbami papierowymi,
• opakowaniami dla cateringu,
• kubkami plastikowymi,
• kubkami na zimne napoje,
• torebkami jednorazowymi,
• pojemnikami na wynos.

W ten sposób całe zamówienie – od sosu po napój i torbę – skompletujesz w jednej hurtowni opakowań dla gastronomii Vegpak.

FAQ – naczynia plastikowe

1. Z jakich materiałów wykonuje się naczynia plastikowe?
Najczęściej spotykane materiały to PP, PET, rPET i PS. Różnią się odpornością na temperaturę, sztywnością, przejrzystością oraz przeznaczeniem.

2. Jakie naczynie plastikowe wybrać do gorącego obiadu?
Najczęściej wybierane są pojemniki PP, ale trzeba sprawdzić specyfikację konkretnego modelu. Nie każdy produkt wykonany z tworzywa nadaje się do wysokiej temperatury lub mikrofalówki.

3. Czy wszystkie pojemniki PP można wkładać do mikrofalówki?
Nie należy tego zakładać. Możliwość podgrzewania powinna być wyraźnie wskazana w opisie produktu.

4. Czy pojemniki PET nadają się do gorących dań?
Zazwyczaj są wybierane do dań zimnych, sałatek, owoców i deserów. Przed użyciem zawsze sprawdź dopuszczalny zakres temperatur.

5. Czym różni się PET od rPET?
PET jest popularnym tworzywem opakowaniowym. rPET oznacza materiał zawierający surowiec PET pochodzący z recyklingu. Konkretna zawartość materiału odzyskanego zależy od produktu i producenta.

6. Czy naczynia plastikowe mogą być wielokrotnego użytku?
Tak. W ofercie znajdują się także modele przeznaczone do ponownego używania. Informacja o wielorazowości i możliwości mycia w zmywarce powinna znajdować się w specyfikacji.

7. Czy do każdego pojemnika można dokupić pokrywkę?
Nie każdy model ma kompatybilne zamknięcie, a pokrywki nie są uniwersalne. Trzeba dopasować je do konkretnego systemu, kształtu i wymiarów.

8. Jakie naczynia wybrać na catering?
Do cateringu dobrze sprawdzają się czarne tacki i patery, przezroczyste pojemniki finger food, talerze oraz naczynia na monoporcje. Wybór zależy od rodzaju potraw i sposobu transportu.

9. Czy naczynia plastikowe podlegają opłacie SUP?
Nie wszystkie. Obowiązek zależy od konstrukcji, przeznaczenia i sposobu używania produktu. Na karcie konkretnego naczynia warto sprawdzić oznaczenie SUP.

10. Czy plastikowy talerz i plastikowy pojemnik mają takie same obowiązki SUP?
Nie zawsze. Przepisy rozróżniają różne rodzaje produktów, dlatego nie należy stosować jednej zasady do całej kategorii naczyń plastikowych.

11. Gdzie wyrzucić plastikowe naczynie po użyciu?
Opróżnione opakowanie z tworzywa najczęściej trafia do żółtego pojemnika. Przy mocnym zabrudzeniu należy kierować się zasadami segregacji obowiązującymi w danej gminie.