Tacki z trzciny cukrowej - lekkie, sztywne i wygodne w gastronomii

Tacki z trzciny cukrowej to dobry wybór wtedy, gdy zależy Ci na jednorazowym naczyniu, które jest praktyczne, wygląda estetycznie i nie jest wykonane z plastiku. Sprawdzają się przy małych przekąskach, cateringu, deserach, daniach obiadowych i większych zestawach serwowanych podczas imprez czy eventów.

W kategorii tacki z trzciny cukrowej w Vegpak znajdziesz obecnie małe tacki do finger food, klasyczne talerzyki, większe talerze oraz owalne półmiski cateringowe. Dzięki temu z jednego materiału można zbudować całą zastawę do różnych zastosowań.

Z czego właściwie robi się tacki z trzciny cukrowej?

Do produkcji takich naczyń wykorzystuje się bagassę, czyli włóknistą pozostałość po przetwarzaniu trzciny cukrowej. Zamiast traktować ją wyłącznie jako odpad, można uformować z niej tacki, talerze, miski czy pojemniki na jedzenie.

Po sprasowaniu włókien powstaje materiał lekki, ale całkiem sztywny. Dobrze radzi sobie z wilgocią i tłuszczem, dlatego nadaje się do kontaktu z wieloma rodzajami jedzenia. Bagassa jest materiałem pochodzenia roślinnego i może być poddawana kompostowaniu w odpowiednich warunkach. Więcej o różnicach pomiędzy trzciną cukrową, papierem, PP, PET czy PLA można przeczytać na blogu Vegpak w artykule „Rodzaje opakowań jednorazowych – wady i zalety”.

Mała tacka na przekąskę czy duży półmisek?

W tej kategorii nie ma jednego uniwersalnego formatu. I dobrze, bo zupełnie innego naczynia potrzebujesz do jednej pralinki, a innego do dużego zestawu przekąsek.

Najmniejsze tacki mają formę kwadratu, listka lub łyżeczki. Takie kształty dobrze sprawdzają się przy degustacjach, finger food, małych deserach czy pojedynczych przystawkach. Większe formaty mogą już zastąpić klasyczny talerz albo półmisek.

Dobrym przykładem większego naczynia jest owalny półmisek z trzciny cukrowej 26 × 19,5 cm. Ma 2 cm wysokości, jest przeznaczony do kontaktu z żywnością, można używać go w mikrofalówce.

Jeśli potrzebujesz jeszcze większych formatów, w kategorii dostępny jest również owalny półmisek 32 × 25 cm. Z kolei przy klasycznym serwowaniu można wybrać talerze okrągłe, kwadratowe albo wariant trójdzielny fi 26 cm. Całą ofertę można porównać w kategorii tacek z trzciny cukrowej.

Tacki z trzciny cukrowej do finger food

Małe tacki naprawdę dobrze odnajdują się przy przekąskach typu finger food. Nie zajmują dużo miejsca na stole, a gość dostaje własną niewielką porcję, którą można wygodnie wziąć do ręki.

W aktualnej ofercie są trzy małe formaty Contipack: kwadrat 6,35 × 6,35 cm, listek 9,5 cm oraz tacka w kształcie łyżeczki o długości 11 cm. Wszystkie pakowane są po 50 sztuk. Można je znaleźć bezpośrednio w kategorii tacki z trzciny cukrowej.

Takie naczynia pasują do małych porcji serów, owoców, tartaletek, sushi, koreczków, pralinek czy niewielkich deserów. Jeżeli przygotowujesz większy stół degustacyjny, warto zajrzeć również do pojemników finger food, gdzie dostępne są także inne materiały i kształty.

Owalne półmiski z trzciny cukrowej do cateringu

Przy większej liczbie przekąsek pojedyncze małe tacki nie zawsze mają sens. Wtedy przydaje się większy półmisek.

W Vegpak dostępne są między innymi owalne półmiski 26 × 19,5 cm i 32 × 25 cm. Taki kształt dobrze nadaje się do układania kanapek, owoców, ciast, przekąsek, serów czy innych elementów zimnego cateringu.

Jeżeli zależy Ci na dużej powierzchni do ekspozycji jedzenia, ale potrzebujesz innego materiału, warto porównać je także z tackami plastikowymi.

Talerze i talerzyki z trzciny cukrowej

Część produktów w tej kategorii ma już formę klasycznego talerza. Dostępne są między innymi małe talerzyki 15 × 15 cm i fi 17 cm, większe warianty fi 23 i 26 cm, kwadratowy talerz 25 × 25 cm oraz trójdzielny talerz fi 26 cm.

Jeżeli potrzebujesz większego wyboru samych talerzy, przejdź do talerzy z trzciny cukrowej. W tej kategorii znajduje się więcej formatów, w tym również produkty Love Nature.

Trójdzielny talerz może być szczególnie wygodny przy pełnym obiedzie, kiedy chcesz oddzielić od siebie np. danie główne, warzywa i dodatek. Klasyczny okrągły talerz lepiej sprawdzi się przy grillu, imprezie plenerowej, cateringu czy prostym daniu obiadowym.

Czy tacki z trzciny cukrowej nadają się do gorącego jedzenia?

Wiele naczyń z bagassy może być używanych również do gorących potraw. Przykładowy półmisek 26 × 19,5 cm jest oznaczony jako odpowiedni do mikrofalówki.

Nie oznacza to jednak, że każdy produkt należy traktować identycznie. Przed użyciem konkretnej tacki do bardzo gorącego dania lub mikrofalówki najlepiej sprawdzić parametry na jej karcie.

Jeżeli pakujesz przede wszystkim gorące posiłki na wynos, warto przeczytać również poradnik Vegpak „Jakie opakowania najlepiej sprawdzają się do dań gorących?”. Porównujemy tam między innymi PP, aluminium, papier i właśnie trzcinę cukrową.

Trzcina cukrowa a SUP

To jedna z ważniejszych różnic pomiędzy bagassą a wieloma opakowaniami z tworzyw sztucznych. Produkty wykonane z trzciny cukrowej nie są klasycznymi jednorazowymi opakowaniami plastikowymi i opłata SUP ich nie dotyczy. Dlatego trzcina cukrowa jest często wybierana przez lokale, które chcą ograniczyć liczbę opakowań objętych opłatą SUP.

Tacki z trzciny cukrowej, papierowe, plastikowe czy aluminiowe?

Każdy materiał ma trochę inne zastosowanie. Nie ma potrzeby wybierać jednego rodzaju tacki do całego menu.

A jeśli potrzebujesz zamykanego opakowania?

Tacka świetnie nadaje się do serwowania, ale nie zawsze będzie najlepsza do transportu.

Jeżeli przygotowujesz pełne obiady, sałatki albo dania, które muszą być zamknięte, warto przejść do naczyń z trzciny cukrowej. Są tam miski, menuboksy, pojemniki z pokrywką i pojemniki do zgrzewu. Kategoria obejmuje obecnie kilkadziesiąt produktów różnych marek. Możesz też sprawdzić szerszą kategorię pojemników jednorazowych. 

FAQ - tacki z trzciny cukrowej

1. Z czego są zrobione tacki z trzciny cukrowej?
Powstają z bagassy, czyli włóknistej pozostałości po przetwarzaniu trzciny cukrowej. Materiał jest formowany pod ciśnieniem w tacki, talerze, miski i inne naczynia gastronomiczne.

2. Czy tacki z trzciny cukrowej nadają się do gorącego jedzenia?
Wiele modeli tak. Niektóre można również podgrzewać w mikrofalówce. Zawsze warto sprawdzić parametry konkretnego produktu – np. półmisek 26 × 19,5 cm ma oznaczenie możliwości użycia w mikrofalówce.

3. Czy tacki z trzciny cukrowej są objęte SUP?
Produkty z bagassy nie są klasycznymi jednorazowymi produktami z tworzyw sztucznych i nie podlegają opłacie SUP.

4. Jakie tacki z trzciny cukrowej wybrać do finger food?
Do pojedynczych przekąsek warto sprawdzić małe formaty – kwadrat, listek albo łyżeczkę – dostępne w kategorii tacek z trzciny cukrowej.

5. Jakie naczynie wybrać do większego cateringu?
Do większych zestawów lepiej sprawdzą się owalne półmiski, np. 26 × 19,5 cm, albo większy format 32 × 25 cm dostępny w kategorii tacek z trzciny cukrowej.

6. Gdzie znaleźć inne opakowania z trzciny cukrowej?
Pełniejszy wybór znajdziesz w kategorii naczynia z trzciny cukrowej. Są tam również miski, pojemniki obiadowe, menuboksy, pokrywki i opakowania do zgrzewu.