Opakowania w świetle prawa

W gastronomii nie ma miejsca na przypadkowe i niesprawdzone produkty. Każdy element wyposażenia baru, restauracji czy food trucka musi spełniać szereg rygorystycznych wymagań. Nie inaczej jest w przypadku opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Norm i przepisów, które muszą zostać spełnione jest naprawdę mnóstwo. Jako, że na opakowaniach znamy się najlepiej, postanowiliśmy stworzyć jasny i prosty przewodnik o tym jakie musi być opakowanie stosowane w gastronomii i cukiernictwie w 2026 roku.